Site Rengi

DOLAR 13,6127
EURO 15,2704
ALTIN 792,74
BIST 1.940,03
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 7°C
Parçalı Bulutlu
İstanbul
7°C
Parçalı Bulutlu
Cum 6°C
Cts 6°C
Paz 8°C
Pts 12°C

Bakanlıktan marketlere teklif: Son Kullanma Tarihleri Yakın Ürünleri İndirimli Satın!.

Bakanlıktan marketlere teklif: Son Kullanma Tarihleri Yakın Ürünleri İndirimli Satın!.

Marketlerdeki pahalılık üzerine bakanlık harekete geçti. Yayınlanan yeni kılavuzda gıda satışını hızlandırma vurgulanarak marketlerde israfın önüne geçilmeye çalışılacakğı belirtildi. Kılavuzda “Gıda israfını önleme konusunda etkili ve gıda satış noktaları tarafından tercih edilen yöntemlerden bir diğeri ise reyon indirimleridir. Tüketim tarihine az kalmış ambalajlı gıdalarda, müşteri tarafından satın alım konusunda çekince uyandıran meyve ve sebze ürünlerinde uygulanan reyon indirimleri de, gıdanın israf olmadan tüketiciyle buluşmasını sağlamaktadır” ifadelerine yer verildi!.

Marketlerdeki pahalılık üzerine bakanlık harekete geçti.

“Müşteri tarafından satın alım konusunda çekince uyandıran” meyve ve sebzelere reyon indirimi uygulanabileceği belirtilen kılavuzda, indirim ile satılamayan ürünlerin ise ihtiyaç sahiplerine ücretsiz verilebileceği ifade edildi. Kılavuzda, Türkiye’de kişi başına düşen gıda atığının 93 kilogram olduğu belirtildi. 1 kg kırmızı et üretimi için 15 bin litre, 1 kg domates üretimi için 214 litre su tüketildiği hatırlatıldı.

İSRAFI ÖNLEME ADIMI

Kılavuzda marketlerde gıda satışını hızlandırma vurgulanarak “Gıda israfını önleme konusunda etkili ve gıda satış noktaları tarafından tercih edilen yöntemlerden bir diğeri ise reyon indirimleridir. Tüketim tarihine az kalmış ambalajlı gıdalarda, müşteri tarafından satın alım konusunda çekince uyandıran meyve ve sebze ürünlerinde uygulanan reyon indirimleri de, gıdanın israf olmadan tüketiciyle buluşmasını sağlamaktadır” ifadelerine yer verildi.

YENİ ÖNERİ

Kılavuzda, “Hala tüketilebilir özellikteki tüketim tarihi yaklaşmış ürünlerin indirimli fiyatlar ile satışa sunulmasını sağlayın. Kısa raf ömrü olan ürünlerin satışlarını artırmak için bu ürünlere de dinamik fiyatlandırma stratejileri uygulayın” önerisinde bulunuldu.

Milliyet’te yer alanhabere göre indirim ile satılamayan yenilebilir durumunu kaybetmemiş, tüketime uygun ürünlerin ihtiyaç sahibi insanlara ücretsiz olarak verilebileceği belirtilen kılavuzda, “Marketlerin ücretsiz olarak bağışladıkları ürünler için ekstra hacimli dolapları ve alanları olup, ihtiyaç sahipleri gıdanın teminatını buradan gerçekleştirebilir ya da dernek ve vakıf aracılığı ile gıda bağışı gerçekleşerek israf önlenmiş olur” ifadesi kullanıldı.

Kılavuzda ayrıca insan sağlığı açısından tüketime uygun olmayan ürünlerin çiftliklerde veya barınaklarda hayvan yemı olarak kullanılabileceği belirtildi: “Son tüketim tarihi geçen, soğuk zinciri kırılan, tüketimi hayvan sağlığına uygun olmayan hiçbir besin, hayvan yemi oluşumuna dahil edilemez”

Bu ürünlerin biyodizel yakıt olarak kullanılabileceğine dikkat çekildi..

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.