Site Rengi

HABER ÖZETİ
Pazar günü seçimler iptal edilirse ne olacak?.
ABD Başkanı Biden ile görüşmenin bedeli 500 bin dolar…
CHP’deki Kule Paralar skandalı Eko Başkanı fena köşeye sıkıştırdı!.
İnce’den Özel’e salvador!. SENİN DEMLENDİĞİNİ O ZAMANLARDAN BELLİYDİ!.
Seçim günü hava nasıl olacak?.
İYİ Parti lideri Akşener’den İmamoğlu ve Yavaş’a hainlik suçlaması!.
Altın fiyatları tüm zamanların rekorunu kırarak 2 bin 300 lirayı geçti..
Fatih Erbakan AK Parti’ye İstanbul adayını geri çekmek için şartlarını açıkladı!.
Seçim öncesi Sinan Oğan’dan AK Parti’ye destek açıklaması..
Seçim öncesi doğalgaz ve elektriğe “Zam Yok” açıklaması…
Emeklilere promosyon ödemelerine özel bankalarda dahil oldu..
Eylem Tok’un ehliyetsiz züppe oğluna defalarca hız cezası kesilmiş, okula arabasıyla gidiyormuş!.
Seçim günü oy kullanmaya gitmeyenlere uygulancak cezai işlem açıklandı!.
Seks skandalı sonrası Karabük Üniversitesi’nden yabancı öğrencilere sağlık raporu şartı!.
Yeniden Refah Partisi Ankara İl Teşkilatı topluca istifa edip AK Parti’ye katıldı!.
76 bin deprem ve afet konutu hak sahiplerine teslim edildi..
Emeklilere promosyon ödemeleri yarından itibaren başlıyor..
Ali Koç’tan kongreye çağrı: Gelin 2 Nisan’da Fenerbahçe’yi ligden çekelim!.
CHP’deki Kemalciler “SENİ SIRTINDAN HANÇERLEYENE OY YOK” pankartı ile İmamoğlu’na isyan bayrağı açtı!.
CHP’deki para kulelerinin gizemi ortaya çıktı!. Eko Başkan Bay Kemal’i devirmek için balya baya rüşvet dağıtmış!.
CHP’deki para kuleleri skandalında ses kayıtları ifşa oldu!.
Gazze’deki ateşkes çıkmaz girdi!. Kahpe İsrail heyeti Doha’dan ayrıldı!.
Kahpe İsrail şimdi de çadırlara sığınan Filistinlileri bombalıyor!.
Belçika’daki PKK’lı köpeklerin Türklere neden saldırdıkları belli oldu…
Pandemi uyarısı!. Yeniden kapanma olacak mı?.
Çiftçiler Brüksel’i savaş alanına çevirdiler!.
Hazırlık maçında Avusturya’dan 6 gol yedik!.
Kuveyt Dinarı değerli para birimi seçildi.. TL’nin tam 100 katı!.
Karabük Üniversitesi’ndeki fuhuş skandalı büyümeye devam ediyor!. Fuhuş şebekesi kurulduğu ortaya çıktı!.
MHP’li vekilden zam haberi bekleyen emeklilere ek iş tavsiyesi!. HER ŞEYİ DEVLETTEN BEKLEMEYİN!.
DOLAR 32,3697
EURO 34,9552
ALTIN 2.325,66
BIST 9.080,50

Anemiye karşı demir içeriği yüksek 7 gıda..

Anemiye karşı demir içeriği yüksek 7 gıda..
23.12.2021
A+
A-
Halk arasında kansızlık olarak bilinen demir eksikliği anemisi, geçmeyen yorgunluk gibi günlük hayatı engelleyen birçok soruna neden olabiliyor. İşte anemini önlemek için tüketilmesi gereken besinler.

Vücudumuzun demire ihtiyacı vardır. En önemlisi oksijenin dokulara transferi olan birçok sürece katılır. Ve bu mineral DNA oluşumunda da rol oynar. Her 5 kişiden 1’inin anemi yaşadığı tahmin edilmektedir. Özellikle hamile kadınlar, risk altındadır.

Günlük demir alımı yaş, cinsiyet ve genel sağlık durumuna göre değişir. Çocukların yaklaşık 12 gram demire ihtiyacı vardır, ergenlik çağındakiler için ise bu miktar 15-18 gramdır.

Kadınlar kansızlığa daha yatkındır, bu nedenle günlük alımları 20 gram civarı olmalıdır. Ve hamilelik ve emzirme döneminde bu rakam 27 grama yükselir. Erkekler için vücudun normal çalışması için 8-10 gr demir yeterlidir. Ancak sporcuların bu rakamı artırması gerekir.

Anemiye karşı demir içeriği yüksek 7 gıda #1

DEMİR İÇERİĞİ YÜKSEK 7 GIDA

Vücudun kendisi demir mineralini üretemez ve onu yiyeceklerden almak zorundadır. Bu nedenle, diyetinizi izlemek ve demir içeriği yüksek yiyecekleri diyete dahil etmek önemlidir.

Deniz Ürünleri

Hepsi demir bakımından yüksektir, özellikle karides demir açısından çok zengindir. Ortalama olarak 100 gramlık bir deniz ürünü porsiyonu, demirin günlük gereksiniminin yüzde 17’sini sağlar. Kabuklu deniz ürünlerindeki demirin vücut tarafından sebzelerden aldığımızdan daha kolay emildiğini unutmamak önemlidir. Deniz ürünleri ayrıca kalp ve kan damarlarının sağlığı için faydalı olan iyi kolesterol seviyesini de artırır.

Sakatat ve Et

Dana karaciğeri, böbreği, yüreği ve etin kendisi çok yüksek miktarda demir içerir. 100 gram ürün, demirin günlük gereksiniminin yüzde 36’sını sağlar. Bu aynı zamanda bitkilerden alınan demire göre 5 kat daha iyi emilir. Vücudun iyiliği için yukarıdakilerin hepsinin mümkün olduğunca doğru pişirilmesi gerektiğini unutmayın. Buğulama, haşlama veya fırında pişirme yöntemleri sağlıklıdır. C vitamini demiri emmeye yardımcı olur, bu nedenle bu ürünleri C vitamini içeren sebzelerle (lahana, dolmalık biber, domates vb.) tüketmek gerekir.

Baklagiller

Özellikle et tüketmiyorsanız diyetinizde fasulye, mercimek, nohut, bezelye ve soya bulunmalıdır. Diğer tüm faydalarına ek olarak baklagiller günlük demir ihtiyacının yaklaşık yüzde 18’ini karşılar. Ancak emilim konusunda sorunlar olabilir. Baklagilelr ayrıca demirin vücut tarafından emilmesini engelleyen maddeler (fitik asit) içerir. Bununla başa çıkmak oldukça basittir. Baklagilleri tüketmeyi planlıyorsanız, gece boyunca ılık suda bekletin.

Ispanak

Ispanak, bitkiler arasında demir içeriğinde liderlerden biri olarak kabul edilir. Ve bu kesinlikle doğrudur. 100 gram ıspanak günlük demir ihtiyacının yüzde 15’ini içerir. Ancak sorun şu ki ıspanakta bulunan oksalik asit demir emilimini engelleyebilir. Ispanağın faydaları sadece doğru pişirilirse alınabilir. Kaynatmak ve zeytinyağı ile buharda pişirmek en iyi seçeneklerdir.

Susam Tohumu

Zengin bir demir kaynağıdırlar. Ayrıca E vitamini, kalsiyum, fosfor, bakır ve çinko içerirler. Susam tohumlarının hematopoietik etkisi vardır, kan kolesterolünü düşürür ve kan pıhtılaşmasını iyileştirir. Ürünü kullanmak çok kolaydır: Hazır yemeklerin üzerine serpmek veya salatalara eklemek yeterlidir. 100 gram susam, günlük ihtiyacın yüzde 100’ünden fazlasını sağşayabilen 16 mg demir içerir.

Kuru Kayısı

Vitamin ve besin açısından zengin bir besindir. Vücudu gerekli besinlerle doldurduğu için özellikle sporcular için önerilir. Kuru kayısı kan damarlarını güçlendirir ve sindirim sisteminin işleyişini iyileştirir. Çok iyi ve sağlıklı bir atıştırmalıktır. 100 gram kuru kayısı 3.2 mg demir içerir ve bu, günlük ihtiyacın yaklaşık yüzde 25’ini karşılayabilir.

Kuru yemişler

Zengin bir mineral bileşimine sahiptirler, vücudun ihtiyaç duyduğu çok miktarda protein içerirler. En fazla demir içeriğinde kaju sahipyit. Yer fıstığı ise en düşük demir içeriğine sahip kuru yemiştir. 100 gram kuru yemiş, türüne bağlı olarak günlük ortalama demir alımının yüzde 30 ila yüzde 40’ını içerir.

Anemiye karşı demir içeriği yüksek 7 gıda #2

DEMİR EMİLİMİNİ ARTIRMAK İÇİN İPUÇLARI

İnsan vücudu hayvansal ürünlerden gelen demiri çok iyi derecede emer. Ayrıca emilen demir miktarını artırmak için şunları yapabilirsiniz:

– Demiri C vitamini ile birleştirin. Örneğin, domatesli et, mükemmel bir demir kaynağı olacaktır.

– Bitkisel ve hayvansal demir kaynaklarını birleştirin.

– Küçük porsiyonlarda günde birkaç kez demir zengini atıştırmalıklar tüketin.

– Demir emilimini engelleyen süt ürünlerini, demir içeren yiyecekleri tükettikten sonra yemeyin.

– Yemek sırasında çay veya kahve tüketmeyin. Mümkün olduğunca fazla demirin vücut tarafından emilebilmesi için içeceklerin yiyeceklerden ayrı olarak içilmesi gerekir.

ETİKETLER: ,
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.