Site Rengi

HABER ÖZETİ
Elektrikle beraber kol gibi zamlar geliyor!.
Doğalgaza yüzde 20 zam!.
YSK Yerel Seçim tarihini açıkladı..
İmamoğlu’ndan Bilâl Erdoğan’a olay gönderme: İşsiz Güçsüz!.
Kahpe Ermenistan ateşkesi bozup Azeri askerini şehit etti!.
Sigaraya bir zam daha!.
Dilan Polat’ın kardeşi gözaltına alındı!.
Koronavirüste korkutan yükseliş!. Vaka sayısı yüzde 3’ten yüzde 20’ye çıktı!.
Valilikten yarın sabah için Sarı Kod’lu uyarı!.
100 bün Ermeni Karabağ’ı tahliye etti..
Araç bayiileri zorla sattıkları aksesuarları hediye etmeye başladılar!.
Faiz çıktıkça gavur Türkiye’ye şirin görünmeye çalışıyor!.
TBMM’de yeni dönem başlıyor..
Altın Portakal Film Festivali iptal edildi!.
Terörist yeğen Öcalan hakkında soruşturma!.
Adalet Bakanından Bay Kemal’e gezi tepkisi!.
CHP’li belediyelere rüşvet operasyonu!.
İstanbullular Dikkat!. Şiddetli sağanak yağış devam edecek!.
Şahinler Çetesi paketlendi!.
73 bin maaştan şikâyetçi olan vekilin çift maaş aldığı ortaya çıktı!.
Elektriğe kazık gibi bir zam daha!.
Soroşçu Osman’a ağırlaştırılmış müebbet!.
Merâl Akşener 10 il karşılığı çark etmeye hazır!.
İstanbul’da şiddetli yağış etkili olmaya başladı!. AFAD ve Valilikten peş peşe uyarılar!.
3 doğalgaz dağıtım şirketine kayyum atandı!.
Seçim sonrası TL’nin değeri yüzde 25 düştü!.
AYM CHP’nin EK MTV’ye İtiraz başvurusunu reddetti!.
Adliye içinde milyon dolarlık kokain vurgunu!.
Başörtülü öğrenciyi okula almayan müdüre 90 bin TL ceza!.
Uğur Dündar Mafya-Emniyet-Ticaret üçgenini yazdı!.
DOLAR 27,3824
EURO 29,0085
ALTIN 1.630,05
BIST 8.334,94

Payitahttan bir saray serinliği! Padişahların gözdesi gül şerbeti…

Payitahttan bir saray serinliği! Padişahların gözdesi gül şerbeti…
18.05.2020
A+
A-

Osmanlı‘da Ramazan sofralarının vazgeçilmezi bu şerbet, gül yapraklarının bal ile ovularak, bazı tariflerde 40 gün boyunca güneşte kurutulup kaynatılmasıyla yapılırdı.

Gül Şerbeti - Şerbet Tarifi - İçecek Tarifleri | Mutfağımdan Tarifler

Basitçe yapabileceğimiz tarifi ise şu:

Bir avuç gül (kırmızı veya pembe) yaprağını şeker, bal veya tatlandırıcı ile on dakika kadar ovun, orta boy derin bir kaba koyun. İçine bir limon suyu ve kaseyi dolduracak kadar içme suyu ekleyip kabın ağzını kapatın veya streçleyip buzdolabına kaldırın. Bir gece bekletin, ertesi gün temiz bir tülbentten süzün. Soğuk olarak tüketin. Kahvenin yanında sade veya naneli lokumla misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Hekimler, göğsü yumuşatmak, mideyi rahatlatmak ve safra söktürmek için bu şerbeti verirmiş.

Bu bayram gül şerbeti için! - istanbulgercegi.com

Bir diğer tarif ise;

Güllerin yapraklarını ayıklanıp iyice yıkayın. Geniş bir kaba alıp üzerine 1 tatlı kaşığı limon tuzu ve 3 yemek kaşığı bal ilave edin. Elinizle iyice ovun suyu çıksın. Gül yaprakları beklerken iki litre kaynar suya 3 yemek kaşığı bal ekleyip karıştırarak kaynamaya bırakın. 5 dakika kadar kaynadıktan sonra içine yarım limon sıkın. Daha sonra gül yapraklarını suyuyla birlikte kaynayan suya ekleyin. Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha kaynatın ve ocaktan alın. Ilıdıktan sonra süzün. Soğuk olarak tüketebilirsiniz.

Afiyet şifa olsun.

Gül Şerbeti Tarifi | Pratik yemek tarifleri, resimli, kolay.

.

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.